Bruno's Schokolade aus Costa Rica

Schweizer Schokolade ist weltweit ein Begriff, so überrascht es nicht das hinter dieser Top Schokolade in Costa Rica auch eine Schweizer Familien steht, Natascha Lötscher erzählt uns was Ihre Schokolade so speziell macht:

Unsere Farm ist sehr wertvoll für uns, da wir einen Familienbetrieb mit dem Namen Bruno's Schokolade sind. Deshalb wenden wir einen Produktionsprozess an, welcher unseren Kunden biologischen und qualitativ hochwertigen Kakao garantiert.

Wir sind von Anfang an als reiner Biobetrieb gestartet. Dies, weil wir uns um die Auswirkungen unserer Handlungen auf allen Ebenen kümmern, die wir auf die Umwelt haben. Wir tragen auch zur sozialen Stabilität Costa Ricas bei, indem wir dafür sorgen, dass die Arbeiter aus der Region kommen, ihnen faire Löhne bezahlt werden und die Sozialversicherungszahlungen auf dem neuesten Stand sind.

Darüber hinaus ermutigen wir Bauern aus der Region, ebenfalls biologisch zu wirtschaften. Deshalb bieten wir Kurse und Touren an, damit sie besser wissen, was es bedeutet, ein biologischer Betrieb zu sein. Schließlich arbeiten wir mit der Schule aus dem Dorf in der Nähe unserer Farm zusammen, damit die Kinder mehr über Kakao und die Herstellung von Schokolade lernen können. Hier gilt es ein agrarhistorisches Erbe zu bewahren!

Unsere Bemühungen wurden, und dafür sind wir dankbar, mit 4 Sternen des Projekts "bandera azul ecologica" ausgezeichnet! Helfen Sie mit dem Kauf der Schokolade mit, dass wir weiterhin nachhaltig produzieren und auch zur Biodiversität beitragen können.